Empezamos esta selección de vinos de la Vinoteca para la realización de catas de vino por nuestros profesionales, donde conocerás algunos de los mejores vinos sudafricanos, cata visual, olfativa y gusto para acabar con maridajes.
No olvides pasarte por nuestra Vinoteca y hacerte con tus favoritos -> Tienda
Y para dar un paseo por nuestros vinos sudafricanos.
CATA DE VINO
Ada nos cuenta en esta cata rápida sobre el White Reserve 2017 de Delaire Graff, un vino sudafricano que mezcla Sauvignon Blanc y Semillon creando un gran sabor.
CATA DE VINO Pablo cata el vino Merlot del año, Mount Bullet Merlot 2016 de Shannon Vineyards. 100% Merlot de Sudáfrica, de color rubí y con toques violáceos.
CATA DE VINO
Pablo nos deleita con este Methode Ancienne Chardonnay 2016 de Springfield, de la zona de Robertson en Sudáfrica, zona de interior desértica con temperaturas frías.
CATA DE VINO
En esta ocasión Ada nos cuenta sobre la zona de Blaauwklippen y descubre un vino que la encanta, este Keermont Terrasse 2016, sus palabras, espectacular. Consíguelo aquí
CATA DE VINO Pablo nos enseña uno de sus vinos predilectos desde que visitó la bodega, Blueprint Syrah 2014 de De Trafford. Un vino de color oscuro. En nariz encontramos notas frescas de naranja, frutas rojas, con toques de hierbas, pimienta blanca y negra. En boca, fresco jugoso, pero refinado donde la fruta roja intensa se deja notar con una nota picante.
CATA DE VINO Ada nos transporta a la región de Sudáfrica de Stellenbosch, una de las más conocidas, y a la uva por excelencia, la Pinotage, probando en esta ocasión un vino de la bodega Kanonkop, de la que Ada nos contará alguna curiosidad, su Pinotage 2010.
Seguid atentos a nuestra Vinoteca para más catas de vinos, próximamente Nueva Zelanda.