VINOS DE NUEVA ZELANDA


VINOS DE NUEVA ZELANDA

Nueva Zelanda es un país situado en Oceanía cerca del antártico, es un territorio amable y desarrollado, que destaca en muchos aspectos en el mundo. Uno de ellos es sus productos vinícolas además de mantener un gran respeto por el medio. Nueva Zelanda posee un clima frio y suave, una de las variables que hacen que sus productos tengan ese carácter o sello distintivo, y que,  a pesar de que sus vinos no gozan de la notoriedad que gozan los productos de muchas otras naciones, son vinos de una muy alta calidad que se ven reflejados en sus buenas calificaciones alrededor del mundo. 

Los reyes del país son sin duda los blancos, destacando en estos las variedades Sauvignon Blanc, Chardonnay y Pinot Gris pero también puedes encontrar tintos de calidad Pinot Noir. Las bodegas Neozelandesas en su mayor parte siguen una estricta cultura por lo orgánico o bio y la sostenibilidad del negocio, sometiéndose a las estrictas condiciones para obtener las certificaciones que confirmen este aspecto de sus productos finales. Ahora repasaremos algunas de estas y sus productos más destacables: 

 

ATA RANGI

Ata Rangi, ubicado en la territorio de Martinborough es un bodega reputada por el cultivo orgánico de la variedad de uva Pinot Noir. Estos son algunos de sus productos.

ATA RANGI PINOT NOIR  2014 0,75 LPinot Noir

Realizado a partir de sus viñas más antiguas  dan como resultado un vino tenso y elegante de tonos rojos. Es un vino complejo pero estructurado con buenos aromas.

ATA RANGI CRAIGHALL CHARDONNAY   2015 0,75 LCraighall Chardonnay

El Chardonnay,   estrella de la casa,  producido con viñas de más de 30 años,  se caracteriza por aromas limpios, cierta complejidad en boca,  pero sin sensaciones forzadas y sin tonos de roble o fermentación.

 

CARRICK VINEYARDS

Ubicada en Bannockburn se encuentran las 24 hectáreas de viñas de Carrick, certificadas como orgánicas y Carrick,  como negocio sostenible,  hace las delicias de los paladares de sus consumidores

CARRICK VINEYARDS BANNOCKBURN PINOT NOIR 2015 0,75 LBannockburn Pinot Noir

Vino equilibrado, de tonos terrosos y cereza, con capacidad de envejecer largos periodos. Es un vino de taninos suaves, aromas de grosella y cerezas y ciertas notas a vainilla.

 

CRAGGY RANGE

Craggy Range es una  bodega familiar que produce vinos con materia prima de distintas regiones de Nueva Zelanda. Gracias a la gran variedad de sus diversos  paisajes, da como resultado a diferentes identidades en sus productos.

 CRAGGY RANGE AROHA PINOT NOIR 2014 0,75 LAroha Pinot Noir

Denso de sabores dulces  a ciruelas, bayas, anís y nuez. Vino intenso y sabroso de equilibrio perfecto  entre dulzura y taninos. Color Cereza y borgoña con cierta nota de fresas y roble.

 

DRY RIVER

El sello de Dry River son los vinos con buena madurez y leves niveles de alcohol. El cuidado de sus viejas viñas se caracteriza por el bajo nivel de riego, bajos niveles de cultivo e,  incluso,  el posicionamiento de los brotes de estas. Todos sus vinos se embotellan en una fase temprana para que maduren  lentamente en la botella.

DRY RIVER PINOT NOIR 2011 0,75 LPinot Noir

Notas de roble carbonizado y almendras tostadas, con aromas florares como violetas y lirios combinados con ciruela y moras y regaliz. En la boca inicialmente revelan un punto jugoso y lujoso con taninos bien redondeados.

DRY RIVER LOVAT SYRAH 2010 0,75 LLovat Syrah

Color morado, carácter  floral y suave acidez. Este es un buen vino de sabor amable,  pero profundo al paladar.

 

ESCARPMENT

Detrás de la marca se encuentra Larra McKenna, un respetado enólogo que aplicando su habilidad obtiene unos resultados de calidad excepcionales, ofreciendo vinos de los más sabrosos y complejos de Nueva Zelanda, enfocados para deleitar a los profesionales del mundo. 

ESCARPMENT KUPE CHARDONNAY 2015 0,75 LKupe Chardonnay

Vino de color amarillo y brillante con toques de jazmín, un blanco perfecto para los que se inician y para los ya iniciados.

 

FROMM

Situada en la región de Marlborough,  una de las zonas más soleadas del país,  Fromm es fiel a su Filosofía, la de producir vinos intensos y con buena concentración.

FROMM PINOT NOIR  2017 0,75 LPinot Noir Fromm Vineyard

Delicado y refinado,  pero seductor. El pinot noir  elaborado  de las primeras viñas plantadas en la bodega Fromm desde el 92. Este terreno ,  compuesto por limo y grava aluvial a lo largo de la historia, da a la fruta características distintas a otras.

FROMM CHARDONNAY CLAYVIN VINEYARD 2015 0,75 LChardonnay Clayvin vineyard

Chardonnay conformado de múltiples capas de fruta madura y un aroma a mineral calcáreo. La viña plantada en la que se extrae la fruta es arcillosa,  lo que le da es  mineralidad al sabor.

 

HUNTER’S

Bodega innovadora en el territorio de Marlborough  con su primera plantación de viñas del territorio;  esta es de las Bodegas con mayor historia de la zona. Con una reconocida reputación en el sector, hace de su vino un producto a tener en cuenta.

HUNTER\_COM_S MIRU MIRU RESERVA 2015 0,75 LMiru Miru Reserve

Un compuesto de 52% Pinot noir,  43% Chardonnay  y 5% Pinot Meunier  y un almacenamiento de tres años, producen un vino complejo, con aromas a galletas y avellanas. Cierto sabor frutal con final seco y crujiente.

HUNTER\_COM_S MIRU MIRU ROSE 0 0,75 LMiru Miru Rose

Color Rosa como su denominación indica. Aromas a fresas y frambuesa y cierto toque a brioche. Compuesto con proporciones similares al Miru Miru Reserve este vino es de refinada frescura y una acidez equilibrada

 

KUMEU RIVER

30 hectáreas de  terreno arcilloso sobre arenisca que retiene la  humedad suficiente para nutrir la vid en su justa medida y una perfecta enrejada de la misma  para obtener  una adecuada exposición a la luz para producir vinos de calidad.

KUMEU RIVER ESTATE CHARDONNAY 2015 0,75 LEstate Chardonnay

Solo seleccionan las mejores uvas de sus viñas regadas por el rio Kumeu, cuya agua provienen de seis lugares diferentes para lograr  la etiqueta Estate. Intensidad aromática a limón, melocotón, manzana, de sabor intenso y mineral.

 

LAWSON’S DRY HILLS

Un pequeño equipo respaldado por cierto aire de modernidad, realiza productos de alta calidad y reconocimiento y que poseen un carácter bastante heterogéneo.

LAWSON\_COM_S DRY HILLS SAUVIGNON BLANC 2017 0,75 LSauvignon Blanc

Fina textura y aromas a maracuya,  lima y hierba verde, notas cítricas con acabado calcáreo y crujiente. Fermentación con levadura salvaje en frío para agregar más complejidad a la elaboración

 

MAIN DIVIDE

Con su filosofía de mínima manipulación del fruto, de la vid a la botella aspirando a capturar el sabor puro de la viña. Detrás de la bodega se encuentra Matthew Donalson, un enólogo de gran experiencia que  busca obtener de frutas frescas y puras ese peculiar sabor de las razas pinot noir.

MAIN DIVIDE PINOT NOIR 2014 0,75 LPinot Noir

De color Rubí profundo y aroma afrutado con ciertos toques a vainilla y chocolate. Delicioso al paladar pero equilibrado, de taninos aterciopelados y acidez refrescante.

 

NEUDORF

A pesar de sus duros y dudosos comienzos,  muchos años después han conseguido colocarse entre los primeros del país. Iniciativas como estudiadas fórmulas de compost orgánico y una constante dedicación al producto,  han hecho de esta lo que es hoy en día.

NEUDORF SAUVIGNON BLANC   2018 0,75 LSauvignon Blanc

Notas minerales, piña, jengibre y aromas florales, sabores frescos y sabrosos con matices de madera, dejando un profundo final

NEUDORF ROSIE\_COM_S BLOCK CHARDONNAY 2016 0,75 LRosie´s Block Chardonnay

Uno de sus vinos estrella, fluido y de gran textura, con tonos sutiles afrutados y minerales y de retro gusto refrescante, un vino fácil de disfrutar.

NEUDORF MOUTERE PINOT NOIR 2015 0,75 LMoutere Pinot Noir

Rico y flexible, un vino seductor con toques de chocolate negro.

 

PALLISER

A partir de sus siete viñedos realizan productos de distintos estilos pero de buena calidad.

PALLISER ESTATE PINOT NOIR 2014 0,75 LEstate Pinot Noir

Color Rubí claro y cierto tono morado, de aroma profundo a cerezas y matices de hierbas. Muy fiel a su aroma refleja en el paladar finos sabores de cerezas y bayas con notas de hierbas y roble picante con una extracción ligera y flexible de taninos.

 

PEGASUS BAY

Otra de las grandes, pioneros locales del cultivo y elaboración de estos productos. Cuidadosos con el proceso, hace de sus productos una gran selección.

PEGASUS BAY SAUVIGNON SEMILLON 2016 0,75 LSauvignon Semillon

Aromas azahar, lima, grosella, maracuyá y de color limón suave. Ese 30% de semillon llena más el paladar, añadiendo peso y capacidad de envejecimiento mientras restringe el presente seductor sauvignon blanc. A pesar de que la mezcla le aporta mayor cuerpo, no pierde el frescor y del sauvignon.

PEGASUS BAY PINOT NOIR 2009 0,75 LPinot Noir

Color Carmesí brillante, de sabor suave en un principio,  pero poco a poco se expande y se empodera con taninos maduros y aromas de cereza negra. Moras y cierta sugerencia a humo de leña hace de este  uno de los destacados.

PEGASUS BAY RIESLING 2009 0,75 LRiesling

Vino de cierta dulzura con sabores concentrados a flores amarillas, cítricos y miel;  es un vino animado y con buena acidez que deja una muy buena sensación en la boca.

 

QUARTZ REEF

Emplazada sobre una antigua mina de oro, ahora ese territorio vuelve a recobrar notoriedad. Estrechamente ligada a la filosofía del cultivo orgánico,  esta se convirtió en su día una de los pioneras del sector.

QUARTZ REEF SINGLE VINEYARD PINOT NOIR 2017 0,75 LSingle Vineyard Pinot Noir

De color rojo carmín este expresivo Pinot expresa sabores de frutos rojos y florales, de taninos sutiles y aroma de cereza y bayas.

 

SAINT CLAIR

Iniciados en el mundo del cultivo de la uva desde hace cerca de 50 años, la familia Saint Clair decidió extenderse a la producción de vino con el objetivo de obtener productos de gran calidad desde la recolección del fruto hasta la elaboración del vino.

SAINT CLAIR PIONER BLOCK 1 SAUVIGNON BLANC 2019 0,75 LPioneer Block 1 Sauvignon Blanc

Block 1 es el viñedo buque insignia de la casa,  por ello  no es de extrañar que corresponda al emplazamiento de sus viñas más viejas. Este Sauvignon Pajizo y de ligeros tonos verdes con aromas a pomelo y cierta nota a ostras,  posee un delicioso sabor a grosella negra y pomelo con cierto matiz herbáceo, en boca es acerado y mineral.

SAINT CLAIR WAIRAU RESERVE SAUVIGNON BLANC 2018 0,75 LWairau Reserve Sauvignon Blanc

La ubicación del viñedo más próximo al océano produce cierta presencia marítima, con color pajizo y aromas a maracuyá, este denota cierta nota salina. Al paladar presenta sabores a grosella, maracuyá y pomelo,  pero,  como ya hemos dicho,  con un final profundo con cierto carácter salino.

 

SPY VALLEY

Su curioso nombre le viene por la proximidad a la base de espías ubicada en el territorio de Marlborough; sin embargo, a pesar del misticismo del origen de su nombre, esta no presenta nada turbio y cultiva hasta ocho variedades de uva en sus extensos viñedos.

SPY VALLEY SAUVIGNON BLANC 2018 0,75 LSauvignon Blanc

Predominantemente cosechado en el frescor matutino, extracción suave y fermentación en acero y roble, esta cuidadosa elaboración descubre un producto con aroma a pomelo y lima, seco al paladar con cierta acidez, con sabor a dulce fruta tropical.

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