Crianza en Barrica 12 meses en barricas roble francés y americano de primer uso. Un año de maduración en botella. Notas de Cata: Rojo cereza brillante, con aromas especiados, pimienta negra, oliva y chocolate negro. Notas de granos de café, proveniente de su envejecimiento en barricas de roble francés y americano de primer uso. Vino de cuerpo y estructura, taninos suaves y de gran persistencia. Alcohol 13.8% Método de cosecha -Trabajo artesanal -Raleos previos a la pinta y a la cosecha -Cosecha en cajas de PVC de 18 kg Elaboración -Mesa vibradora de selección de racimos -Mesa fija de selección de granos -Tanques de acero inoxidable con control individual de temperatura Embotellado: -Corcho natural -Etiquetado y capsulado manual Procedencia Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Primera Zona Vitivinícola. Elaboración con uvas de nuestros propios viñedos. Obtenido de: http://oteroramoswinery.com/suipacha-reserva-cabernat/?age-verified=c19194480d