DRY RIVER RIESLING CRAIGHALL 2016 0,75 L
42.50 €
DRY RIVER
MARTINBOROUGH
NUEVA ZELANDA
BLANCO
RIESLING
0,75 L
2016
RIESLING CRAIGHALL
pH 2.98 T.A. 8.1g/L R.S. 6g/L Alcohol 11.5% VOL Cosecha 19 - 19.5°brix Con el tiempo, los aromas, sabores y estructura cerrados se transforman lentamente y se abren para revelar su naturaleza. Un estallido de flores de frutas de primavera de manzana y cítricos animan el nariz y son templadas por jengibre fresco, lima kaffir y ...limoncillo. Se consideró que el momento de la recolección era relativamente temprano, a finales de marzo y principios de abril, el interés de estos aromáticos asiáticos característicos sugiere suficiente madurez del fruto durante la cosecha. Están más allá complementado con un carácter de sal marina combinado con semillas de hinojo y piel de pomelo. Una jugosa y boca la acidez de la cubierta se extiende y tira del paladar, inicialmente dejando poco espacio para que los aromáticos subyacentes sean aparente. La naturaleza suave en la parte delantera del paladar y la austeridad del limón y la lima sugieren un vino tímido. Después de un tiempo en la copa la manzana Granny Smith, naranja la corteza y la piel de ciruela amarilla equilibran la rectangularidad con peso y redondez en el medio del paladar. Una luz textura de polvo de tiza expone los taninos y cubre el boca con un final nebuloso y seductor. Máximo El beneficio se recompensa a aquellos que almacenan hasta siete años o más en buenos sótanos. Obtenido de: https://cdn.shopify.com/s/files/1/0365/8413/files/Dry_River_Craighall_Riesling_2016.pdf?11532564468989948725
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