Probar nuestro Grand Rosé Brut es como morder un trozo de fruta. Nuestra selección de viñas viejas plantadas con Pinot, la realización de un sangrado parcial para preservar el potencial aromático del fruto y la mezcla mayoritaria de Chardonnay nos permiten lograr esta sensación. La bata es rosa frambuesa con leves reflejos salmón. Una hermosa y persistente espuma con finas burbujas. La primera nariz revela notas de frutas cítricas (pomelo, limón). Cuando se arremolina, emergen notas de frutas rojas: frescas, frambuesas, pero sobre todo cerezas. En el paladar, nuestras papilas gustativas descubren una hermosa impresión de morder la guinda del pastel. El ataque es hermoso, con una notable finura y una extraordinaria longitud en la boca. Una cosecha muy fresca y afrutada. Obtenido de: http://www.champagne-de-telmont-boutique.com/grand-rose-brut-1289.html