TEDESHI MARINE 180 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2015 0,75 L
46.63 €
TEDESHI
VALPOLICELLA
ITALIA
TINTO
BLEND
0,75 L
2015
MARINE 180 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG
35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella. El nombre "Marne 180": marne significa marga, la variedad de suelo en el que hemos plantado nuestros viñedos; 180 son los grados de exposición de nuestros viñedos, de suroeste a sureste. Este vino está hecho de uvas cosechadas en varios viñedos ubicados en colinas en el área de Valpolicella (colinas Mezzane y Tregnago). Diferentes fuentes y diferentes variedades de uva son importantes para obtener un vino bien equilibrado con la estructura fina que solo unas pocas áreas en la zona de Valpolicella pueden proporcionar. Cosechadas a finales de septiembre, principios de octubre. Una vez en bodega las uvas son secadas en la estructura de almacenamiento de fruta: humedad controlada 4 meses. Suave presionado. Fermentación alcohólica y maceración durante 40/60 días / temperatura 15 ° C. Envejecimiento en barrica de roble eslavo durante unos 3 años. Mezcla y embotellado y crianza en botella de 6 meses mas. Rojo rubí fuerte, claro y transparente. Aromas a notas de vainilla y aires etéreos según el período de envejecimiento en el barril. Notas de frutas dulces como grosellas, arándanos, cerezas dependiendo de las variedades de uvas. En boca, con un carácter aterciopelado y delicado, combinado con la estructura y el amargor con estilo típico para darle un buen equilibrio. Tiene un sabor duradero y persistente. Temperatura de Servicio 16-18 ° C. Gran potencial de guarda de más de 15 años en botella.
Sin Stock
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