CASTELLO DI QUERCETO IGT COLLI DELLA TOSCANA CENTRALE CIGNALE 2011 0,75 L
62.25 €
CASTELLO DI QUERCETO
CHIANTI
ITALIA
TINTO
BLEND
0,75 L
2011
92
IGT COLLI DELLA TOSCANA CENTRALE CIGNALE
90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot. Viñedos con orientación Sur-Sureste, a 520 metros de altitud en cordón espolonado. Una vez en bodega se realiza la maceración a temperatura controlada de 28ºC durante 20 días. Envejecido en barricas de roble durante 18 meses y posteriormente seis meses más en botella. De color rojo rubí muy intenso. En nariz, expresiones de frutos rojos, elegante, notas clásicas de humus. En boca, elegante y estructurado, fruta madura, notas balsámicas con cierto toque de pinos silvestres. De taninos corpulentos, pero aterciopelados y equilibrados.
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