Variedad de uva
100% Pinot Noir
Potencial de almacenamiento
2027
Vinicultor
Hätsch Kalberer
Análisis del vino
Alcohol 13.5%
Acidez total 4,9 g/l
pH 3.52
Azúcar residual Menos de 1g/l
Comentario
Nuestro FROMM Pinot Noir Cuvee "H" es una mezcla de nuestros Pinots individuales de un solo viñedo. Incorporando el las cualidades de cada uno de estos vinos en una mezcla de primera calidad (Cuvée) nos da un Pinot que es equilibrado pero complejo; poderoso y elegante. Es ciertamente un estilo que disfrutamos ...bebiendo.
Nuestro 2017 muestra una encantadora profundidad de fruta, abriéndose con oscuras bayas rojas y azules y una capa de cerezas maduras. El los aromas revelan una mineralidad como el granito, invitando a las flores, levantando hierbas de salvia y una pizca de especia de vainilla dulce. El El paladar es generoso con un buen peso de la fruta, con capas aterciopeladas los taninos y la acidez que aumenta y seduce. Construimos este vino para durar, pero están encantados con su encanto y accesibilidad ahora. Cada componente se complementa con el otro en una armonía perfecta, más bien como una orquesta bien ensayada.
Una encantadora mezcla de complejidad y delicadeza se añade a la finura. (Enero 2019)
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