KUMEU RIVER SAUVIGNON BLANC 2018 0,75 L
21.57 €
KUMEU RIVER
AUCKLAND
NUEVA ZELANDA
BLANCO
SAUVIGNON BLANC
0,75 L
2018
SAUVIGNON BLANC
Río Kumeu Sauvignon Blanc El viñedo de Rays Road, Raukawa fue originalmente una empresa conjunta entre Trinity Hill y Pascal Jolivet de Pouilly-Fumé en el Valle del Loira de Francia. Estamos muy entusiasmados con la tierra de este viñedo ya que está basada predominantemente en piedra caliza y también es significativamente más elevada que la mayoría de los viñedos de la Bahía de Hawkes. La mayor parte de la plantación es de Sauvignon Blanc, como es de esperar con un socio que es un productor del Valle del Loira, pero también incluye Chardonnay y Pinot Noir. El Sauvignon del río Kumeu de Rays Road en la bahía de Hawkes es muy pedernal, con aromas de jugo de lima y mineralidad salada. Tiene capas de textura y es complejo, pero con un final seco angular y picante. Es el vino ideal para beber con ostras, o la mayoría de los mariscos y pescados. Sin duda, también se adapta a los quesos de cabra frescos que son famosos por su buena combinación con Sancerre y Pouilly-Fumé. Notas del enólogo Este estilo de Sauvignon es muy pedernal, con aromas de jugo de lima y mineralidad salada. Es texturizado y complejo, pero con un final seco y anguloso. Es el vino ideal para beber con ostras, o la mayoría de los mariscos y pescados. Sin duda, también se adapta a los quesos de cabra frescos que son famosos por su buena combinación con Sancerre y Pouilly-Fumé. Vinificación Cosecha manual de todo el grupo Prensado Fermentación de la levadura indígena Alc 13% Ácido 7,8 g/L Beber con Mariscos Ostras Amigos Obtenido de: https://kumeuriver.co.nz/products/kumeu-river-sauvignon-blanc
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