El dominio del Cabernet Sauvignon en la Sorella de este año se eleva con la adición de Merlot y algo de Cabernet Franc. La base de Cabernet es en sí misma un gran punto de partida, pero una vez que se añaden las otras variedades, la fruta se pone en equilibrio y muestra con fuerza su carácter varietal. Este vino dice más a través de un sentido de tranquilidad y aplomo.
Sorella significa hermana en italiano y el vino fue nombrado en honor a la hermana de Chris Camarda cuando fue producido por primera vez en 1994. El retrato en la etiqueta es de la difunta esposa de Chris, Annie, que murió en 2005.
Composición:
73% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 7% Cabernet Franc
Viñedo:
VIÑEDO CHAMPOUX
Apelación:
Horse Heaven Hills
Edad media de las viñas:
34 años.
Tiempo en barriles:
21 meses
Obtenido de: http://www.andrewwill.com/home/wines/2010-sorella
Sin Stock