HOYA DEL NAVIO HOYA DEL NAVIO 2015 0,75 L
18.68 €
HOYA DEL NAVIO
TACORONTE
ESPAÑA
TINTO
BLEND
0,75 L
2015
HOYA DEL NAVIO
50% Listan Negro, 50% Negramoll Viñedos propios exclusivamente, situados a 250 metros de altitud. Vendimia manual con doble selección a mediados de Septiembre. Vinificación: Fermentación alcohólica conducida por sus propias levaduras. 10 días de maceración a temperatura controlada. Envejecimiento: 7 meses en barricas roble francés y americano. Producción Limitada 4.986 botellas. Presenta un excelente color rojo rubí, limpio y brillante. En nariz destapa su fuerza, con muestras potentes de fruta roja madura, incienso, notas de buen tostado balsámico, en un amplio fondo mineral. La entrada en boca es seca pero glicérica, fresco, especias, vainilla, con un paso muy intenso y con volumen. De tanicidad madura, pero joven, fresco en su acidez, su final es largo y equilibrado, bien ensamblado en un vino con mucho carácter. Temperatura de Servicio 17º C. Un vino para beber en estos momentos, podremos mantenerlo en botella 8 años más.
Sin Stock
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