QUINTA DO CARDO SIRIA RESERVA 2015 0,75 L
20.21 €
QUINTA DO CARDO
BEIRA
PORTUGAL
BLANCO
SIRIA
0,75 L
2015
89
SIRIA RESERVA
100% Síria. Procedentes de la zona DOC Beira Interior. Viñedos situados a 750 metros. Las uvas son seleccionadas y trasportadas rápidamente a bodega donde son prensadas con tallos durante 3 horas para obtener jugos mas ricos, con mas frescura. La fermentación se realizó a una temperatura controlada de 14ºC durante 4 semanas en barricas de roble francés, de las cuales el 50% son barricas nuevas donde permanecen durante 10 meses con dos semanas de Battonnage. De color verde limón. En nariz resalta el terruño de granito, con su fuerte carácter mineral (sílex y grafito), aromas de pomelo y flores. Al paladar es untuoso, con gran frescura y un largo sabor posterior. Temperatura de servicio 11ºC. Ideal para beber en estos momentos, podremos mantener en botella 5 años más.
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